Огуречный соус

Так уж повелось, что у нас в качестве соуса к различным блюдам чаще всего используют майонез, который не очень подходит для здорового питания. Летом, в жару, особенно хочется чего-нибудь полегче. Поэтому мы решили предложить тебе такой соус, попробуй!

Ингредиенты
Порций: +
  • Крупный огурец1 шт.
  • Чеснок3 зубчика
  • Лимонный сок1 ч.л.
  • Сметана 15%200 мл.
  • Укроп1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Шаги
10 мин. Печать
  • Очисти и натри на мелкой терке огурец. Отожми из него лишнюю жидкость через сито.

  • Мелко нарежь укроп и добавь его к сметане.

  • Натри на мелкой терке чеснок и отправь его к сметане и укропу.

  • Смешай огурцы со сметаной. Посоли, полей лимонным соком и всё тщательно перемешай.

  • Переложи в соусницу, укрась зеленью и подавай к столу.



Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: