Салат из фасоли с кукурузой и томатами

Пикантный салат из красной фасоли с кукурузой и помидорами – отличное дополнение к обеду или ужину.

Для этого рецепта мы использовали красную консервированную фасоль, но также ты можешь приготовить салат и из отварной фасоли. Вместо кинзы можно добавить петрушку, количество чеснока ты можешь скорректировать по своему вкусу.

Ингредиенты
Порций: +
  • Консервированная красная фасоль300 г.
  • Коктейльные томаты300 г.
  • Болгарский перец1 шт.
  • Консервированная кукуруза150 г.
  • Луковица синяя1 шт.
  • Чеснок2 зубчика
  • Кинза1 небольшой пучок
  • Лимон½ шт.
  • Оливковое масло4 ст. л.
  • Листья салата 
  • Соль 
  • Перец 
Шаги
20 мин. Печать
  • С консервированной фасоли слей жидкость и выложи ее в миску.

  • Нарежь пополам помидоры, болгарский перец нарежь кусочками, синий лук нарежь четвертинками колец, кинзу измельчи.

  • Соедини все с фасолью и добавь кукурузу, давленный чеснок и соль и перец по вкусу.

  • Заправь салат оливковым маслом и лимонным соком, перемешай.

  • Подавай в застеленной листьями салата миске.


Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: