Сырники в духовке с клубничным соусом

Простой и быстрый вариант завтрака для всей семьи. Летом со свежими ягодами, в остальное время — с вареньем и джемом.

Ингредиенты
Порций: +
  • Творог1 кг.
  • Яйцо2 шт.
  • Кокосовая стружка40 г.
  • Семена льна4 ст. л.
  • Сахар2 ст. л
  • Кукурузная мука4 ст. л
  • Клубника15 шт.
  • Сахарная пудра1 ч. л.
  • Корица молотая¼ ч. л.
Шаги
40 мин. Печать
  • Творог можно размять в блендере. Все ингредиенты смешать, молотое (я молю в кофемолке) семя льна добавлять до густоты, оно сильно забирает влагу, поэтому сырники получились с трещинками.

  • Столовой ложкой берем тесто, формируем комочек и обваливаем в кукурузной муке. Выкладываем сырник на противень и пальцами приминаем.

  • Выпекать минуть 20-25 на 180 гр.С

  • Пока сырники готовятся, делаем соус. 10 шт. клубники порезать мелкими кубиками, 5 штук размять в пюре, добавить 1 ч.л. сахарной пудры и молотой корицы на кончике ножа.

  • Готовые сырники выложить на тарелку и подавать с клубничным соусом.


Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: