Сырные крекеры

Ингредиенты
Порций: +
  • Масло сливочное100 г.
  • Мука пшеничная100 г.
  • Сыр твердый100 г.
  • Яйцо куриное1 шт.
Шаги
25 мин. Печать
  • Холодное масло порубить ножом вместе с мукой.

  • Добавить натёртый сыр.

  • Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар.

  • Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности.

  • Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг.
    Нарезать на сегменты.

  • Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра.

  • Выпекать крекеры минут 10 при 180°C.


Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе, а так же хороши с пивом.


Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: